倡导餐饮行业“新米主义”,美菜成立新米联盟

美食资讯 大嘴巴子 浏览

小编:[文摘] 2020年5月17日,新的美国新稻米口味节将如期举行。为了满足消费升级趋势下公众对主食大米的食品安全、营养和口味的需求,提升餐饮主食的消费体验,作为中国优秀的餐饮供应

[文摘]

2020年5月17日,新的美国新稻米口味节将如期举行。为了满足消费升级趋势下公众对主食大米的食品安全、营养和口味的需求,提升餐饮主食的消费体验,作为中国优秀的餐饮供应链服务提供商,美食家和国内优秀的大米供应商联合发起了新大米运动,成立了新大米联盟。同时,通过一系列活动推广新米,倡导餐饮业“新米主义”

2020年5月17日,新的美国新稻米口味节将如期举行。为了满足消费升级趋势下公众对主食大米的食品安全、营养和口味的需求,提升餐饮主食的消费体验,作为中国优秀的餐饮供应链服务提供商,美食家和国内优秀的大米供应商联合发起了新大米运动,成立了新大米联盟。同时,通过一系列活动推广新米,倡导餐饮业“新米主义”

顾名思义,美国料理销售的“新大米”产品是季节性的新大米,为中小型餐饮企业提供性价比更高的新大米解决方案。

新美国新米味节是2019年春季和秋季美国新米味节的延续。近年来,餐饮业发展迅速,外卖市场持续升温。由于中小型餐馆的运营成本高,它为陈年食品(过期食品)提供了消化渠道和土壤。然而,它不能满足消费者对食品安全和营养口味日益增长的需求。新美国菜新米品尝节就是为了满足消费者对新米的体验需求。

疫情加速餐饮行业消费升级步伐

美国烹饪协会在2019年发起的新米饭运动在业界赢得了良好的声誉。美国菜通过建立稳定的新大米采购渠道,从供应链的角度帮助餐饮商采购新大米。去年的“新大米运动”也在餐饮业取得了成效。一位业务经理表示,在商店参与购买新大米后,餐馆的回头客数量显著增加,回头客推动销售额增长约30%。

去年的新年节也提供了大量美国美食的商家和消费数据。例如,什么样的商家适合长粒米,什么样的商家适合圆粒米,采购周期有多长,采购量有多大。通过数据分析和支持,优化了餐饮商的采购计划,从而帮助餐饮商在合理控制成本的同时提升食品质量。

近两年来,消费升级成为餐饮业的关键词,对餐饮企业提供质量更好、性价比更高的餐饮产品和服务提出了更高的要求。然而,今年新疫情的爆发使得消费者对食品安全和食品饮料质量提出了更高的要求。

美国烹饪遵循这一趋势。今年的新米节将继续实践美国美食“品质”的主题。与此同时,“绿色、安全、美味、健康”将成为新年节的关键词,充分发挥自身优势和功能,提升餐饮业,引领行业食品安全。

今年的疫情对餐饮业产生了重大影响。在此基础上,美国烹饪也通过各种重返工作岗位的促销和优惠活动,帮助行业在这次新的大米事件中复苏。
倡导餐饮行业“新米主义”,美菜成立新米联盟

当前网址:/a/344.html

 
你可能喜欢的: